Outpost Howell Mountain
"True Vineyard" Immigrant
- 2022
- 2021
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
Notre cuvée Immigrant provient entièrement de notre vignoble True Vineyard situé à 550 mètres d'altitude (1800 pieds). Les raisins d'Outpost sont récoltés tard dans la saison (manuellement et à l'aube), afin de préserver toute l'intensité et le caractère épicé distinctif des fruits provenant d'un terroir de montagne. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, ce qui permet d'exprimer pleinement le potentiel des millésimes.
Notes de Dégustation
"It's both beauty and beast. A sense of sweetness on the nose, at first like strawberries, segues to much darker, deeper flavors and firm, fine-grained tannins on the palate. A massive structure frames dense blueberries, graphite, iron and oak char, with bitter chocolate, espresso and star anise notes. 44% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc and 22% Merlot. Drinkable now, but best from 2030." -James Suckling (Jim Gordon, Executive Editor), 96 Points
Le millésime
2022 a été un autre millésime exceptionnel à Outpost. L'été a été marqué par des journées chaudes, et a donné lieu à l'une des saisons végétatives les plus chaudes des dix dernières années. Cependant, après une vague de chaleur extrême en septembre, quelques pluies bénéfiques, accompagnées de températures relativement douces ont permis de prolonger la durée de maturation. Nous avons ainsi pu vendanger des raisins parfaitement mûrs à la fin octobre, aux alentours du 18. Reflétant parfaitement le vignoble de True Vineyard, les vins du millésime 2022 conservent une belle fraîcheur et une grande pureté, tout en étant concentrés, riches et structurés.
Informations Techniques
Assemblage : 44 % cabernet sauvignon, 34 % cabernet franc et 22 % merlot
Elevage : 90 % en barriques neuves de chêne français, pendant 18 mois
Production : 348 caisses
Œnologue : Thomas Rivers-Brown
