Outpost Howell Mountain
"True Vineyard" Immigrant
- 2021
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
Notre cuvée Immigrant provient entièrement de notre vignoble True Vineyard situé à 550 mètres d'altitude (1800 pieds). Les raisins d'Outpost sont récoltés tard dans la saison (manuellement et à l'aube), afin de préserver toute l'intensité et le caractère épicé distinctif des fruits provenant d'un terroir de montagne. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, ce qui permet d'exprimer pleinement le potentiel des millésimes.
Notes de Dégustation
"Smoky blue and black fruits, iron, black olive, and bouquet garni notes all emerge from the 2021 True Vineyard Immigrant. Deep, inky purple, with an incredibly layered, seamless, and full-bodied profile, it shines just as much for its balance and elegance as its power and richness. This absolutely sensational wine can be drunk any time over the coming 20+ years." - Jeb Dunnuck, 98 Points
Informations Techniques
Assemblage : 38% cabernet sauvignon, 33% merlot et 29% cabernet franc
Elevage : 75 % en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois
Production : 247 caisses
Œnologue : Thomas Rivers Brown
